丝瓜的作用

　　瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。现介绍几种丝瓜的食用和治疗方法： 1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。 2、冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗净，切成1．5厘米小段，用猛火隔水蒸丝瓜7分钟，倒掉瓜汁，烧锅下油，爆香蒜茸后，淋上丝瓜，再加少许酱油、麻油。 3、将新鲜丝瓜洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜，混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性。 4、丝瓜叶煎汁浴：用鲜丝瓜叶煎汁洗澡，可洁肤除皱、清暑解毒，也可防治痱子 5、疮疥肿毒：取嫩丝瓜1条，捣烂外敷。 6、丝瓜调经

许多女性都有月经不调的苦恼。月经不调包括经期及周期不规律、经量异常、经期身体不适等。多吃丝瓜对调理月经有一定帮助。中医认为，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的作用。丝瓜可以烹饪成各种美味菜肴，对于改善女性月经不调有很好的功效。

此外，丝瓜还具有润肤美容的作用，长期食用可以消除雀斑、增白、去皱；用丝瓜汁擦脸，也能使皮肤变得更加光滑、细腻，而且还具有消炎效果。

1、丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理月经不顺。

2、把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，放少量红糖，冲入黄酒温服，早晚各一次。

3、老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，用盐开水调服，可治疗月经过多。

4、把老丝瓜烧成炭，研末，用温酒调服，可治疗月经延后和经期腹痛。